Un poco de banda sonora para preparar una típica receta catalana...Butifarra amb seques
Esta receta es una de las típicas catalanas, si alguna vez queréis alardear de catalanidad os sirve.
El secreto de esta receta, esta en comprar una buena butifarra, que este hecha con amor, no cualquier cacho de carne procesada con forma de falo que vendan en el super, sino, una que lleve su pimienta, su carne de cerdo etc.. lo suyo es adquirirla en una carniceria.
Ingredientes
- butifarra
- bote de mongetas
- sal
- aceite
Receta
Se pone la butifarra en la sarten, con un poco de aceite previamente calentado, mientras, en otra sarten pones aceite a calentar y añades las mongetas, les vas dando vueltas, que por cierto hay que vigilar mucho pq las muy cabronas saltan,( a mi me ha saltado una en la frente) y cuando ves que ya estan con aspecto de secas las sacas les pones sal y listo.
Banda sonora para cocinar:
Se pone la butifarra en la sarten, con un poco de aceite previamente calentado, mientras, en otra sarten pones aceite a calentar y añades las mongetas, les vas dando vueltas, que por cierto hay que vigilar mucho pq las muy cabronas saltan,( a mi me ha saltado una en la frente) y cuando ves que ya estan con aspecto de secas las sacas les pones sal y listo.
Banda sonora para cocinar:
recetas los juegos del hambre, los juegos del hambre
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